『さぬきごえ』の魅力
うどん職人歴30年以上の「本気」美味しさを追及
2年の歳月をかけ米粉うどんを研究開発
素材は厳選した良質な国産米粉を独自にブレンドしています。
他社製品は乾麺や半生麺が殆んどで常温保管できますが、
うどん職人歴３０年以上の私が断言します！
本当に美味しいうどんを作る絶対条件は水分量の多い多加水生麺。
そしてたどり着いたのが『超多加水生麺製法』
また、当社のさぬきごえは、つるつるモチモチの独自の食感や美味しさ出す為に、手間暇を惜しまず複雑な工程で独自の製法で作っております。
多加水生麺の最も美味しい状態の、出来立ての食感や味をご家庭で再現する為に急速冷凍で美味しさを閉じ込めてお客様の元へお届けします。
急速冷凍やクール便でのお届けなど、どうしても配送コストがかかってしまいます。
麺の水分量を減らし乾麺や半生麺にして配送コストを抑えて安価なグルテンフリー米粉うどんを作る事はもちろん出来ます。
しかし、３０年以上のうどん職人としてのプライドがそんな味を犠牲にする安易な方法を選択するという妥協を許しません。
本物の感動レベルの米粉うどんを作るには、良質な材料を多加水製法で手間暇を惜しまず急速冷凍配送します。
なので、美味しさを追求すればするほど、どうしてもコストがかかってしまいますのでどうぞご了承ください。
その代わり、グルテンフリー米粉うどんとしての圧倒的な味の良さはだけは自信をもっております。
商品の価格の安さや常温保存の利便性を求めるお客様は他社製品をお買い求めください。
よくある質問
Q. 注文後どのくらいで届きますか？
通常ご注文後2～5営業日でお届けさせていただきますが、天候不順や交通事情により遅延する場合がございます。
※休日前のご注文の場合は、休日明けの営業日の発送となります。
※土曜日・日曜日・祝日はお休みです。
Q. 配達の日時指定はできますか？
【お試しセット】
メール便（ネコポス）で配送になるため、日時指定はできません。
【通常商品】
ご指定の日時で配達可能です。
ただし、天候不順や交通事情によってご希望にそえない場合もございますので、予めご了承ください。
Q. 電話で注文できますか？
ご注文専用電話 06-4965-2725にて電話注文承っております。
Q. 賞味期限はどれくらいですか？
【お試しセット】
常温便で配送させていただきます。約1週間となっておりますので到着後３日以内にお早めにお召し上がりください。
【通常商品】
冷凍便で配送させていただきます。1か月以上の物をお届けさせていただきます。
Q. 保存方法について教えてください。
【お試しセット】
到着後、冷暗所又は冷蔵保管しなるべく早くお召し上がりください。
【通常商品】
・麺：到着後、すぐにマイナス10℃以下の冷凍庫で保存してください。
・ダシ：高温多湿・直射日光を避けて、保存してください。
Q. お店で提供の商品とクオリティは同じですか？
麺に関しては、お店と同じものになります。
お出汁は、通販用のものとなっております。
Q. 支払い方法は何がありますか？
お支払可能な決済方法は下記の通りです。
お好きなお支払方法よりお選びください。
クレジットカード（Visa／Mastercard／JCB／AMEX／Dinners）
PayPay
楽天ペイ
AmazonPay
キャリア決済（ソフトバンク「ソフトバンクまとめて支払い」／au「auかんたん決済」／ドコモ「d払い」）
米粉うどん『さぬきごえ 試食セット』の原材料・栄養成分
| 商品名 | グルテンフリー 米粉うどん ダシ付き試食セット １～2人前 |
|---|---|
| 内容量 | 【米粉うどん】１玉 140g 【ダシ】40ml |
| 原材料 |
【米粉うどん】米粉（国内製造）、食塩／加工デンプン、増粘多糖類、酸味料、調味酢（有機酸） 【ダシ】ふし（かつお、さば、うるめ、いわし、宗田かつお）（国内製造）、みりん、水あめ、食塩、しょうゆ（本醸造）、かつお節エキス、昆布、酵母エキス、たん白自己消化物、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部にさば・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 商品に記載／約1週間となっておりますので到着後３日以内にお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避けて、到着後すぐに冷暗所又は冷蔵保管してください。 |
| 栄養成分 |
【米粉うどん】（100g当たり）熱量：221kcal、たんぱく質：3.1g、脂質：0.3g、炭水化物：53.2g、食塩相当量：3.9g（この表示値は、推定値です） 【ダシ】（1食分40ml当たり）熱量：34kcal、たんぱく質：1.3g、脂質：0.0g、炭水化物：6.1g、食塩相当量：4.6g（この表示値は、推定値です） |
| アレルギー | 本製品工場では小麦・そば・卵を含む製品を生産しています。 こちらをご覧ください。 |
